Resep Masakan Rendang Yang Enak Dan Lezat, Jangan Sampai Terlewatkan!

Rendang, Most delicious food in the world. made by meat and mixing of
Rendang, Most delicious food in the world. made by meat and mixing of from www.pinterest.com

Mungkin kamu sudah tidak asing lagi dengan masakan rendang. Masakan yang berasal dari Nusantara ini sudah sangat populer di seluruh dunia. Sejak zaman dahulu, masakan rendang selalu menjadi pilihan utama bagi orang-orang untuk menemani berbagai acara dan momen penting. Tak heran jika saat ini masakan rendang sudah sangat familiar di mata semua orang.

Namun, tahukah kamu jika memasak rendang adalah sebuah seni yang harus dikuasai dengan baik? Banyak sekali hal yang harus diperhatikan mulai dari bumbu yang digunakan, cara menumbuknya, dan juga cara menyajikannya.

Kali ini, kami akan memberikan kamu resep masakan rendang yang lezat dan pastinya akan membuat semua orang yang makan menjadi terkesima. Yuk, langsung simak resepnya berikut ini!

Bahan-bahan yang Digunakan

Untuk membuat masakan rendang yang enak dan lezat, kamu perlu menyiapkan berbagai bahan-bahan berikut ini:

  • 1 kg daging sapi
  • 3 buah bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 3 buah tomat
  • 2 buah cabai merah
  • 1 buah kunyit
  • 2 buah lengkuas
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh jintan bubuk
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 butir asam jawa
  • 3 sendok makan santan kental
  • Air

Tahapan Pembuatan

Setelah bahan-bahan di atas sudah siap, kamu bisa melanjutkan dengan mengikuti tahapan-tahapan berikut ini:

  1. Cuci daging sapi hingga bersih. Lalu, potong-potong daging sapi kurang lebih sebesar 1 cm.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan tomat. Sementara itu, parut kunyit, geprek lengkuas, dan cabai merah.
  3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, kunyit, lengkuas, dan cabai merah. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan daging sapi kedalam wajan dan aduk hingga daging berubah warna, lalu masukkan bumbu yang telah di tumis, ketumbar bubuk, jintan bubuk, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
  5. Tuangkan santan kental dan asam jawa ke dalam wajan, lalu aduk rata. Lalu, tambahkan air secukupnya. Aduk rata hingga daging sapi empuk dan kuah rendang mengental.
  6. Tutup wajan dan biarkan rendang mengaduk sendiri hingga kuah mengering dan mengental.
  7. Setelah itu, rendang sudah siap disajikan. Selamat mencoba!

Cara Menyajikan

Masakan rendang dapat disajikan dengan berbagai menu. Berikut beberapa menu yang disarankan untuk menyajikan masakan rendang:

  • Nasi putih
  • Lontong
  • Ketupat
  • Kerupuk

Selain itu, masakan rendang juga cocok disajikan dengan berbagai jenis lauk pauk seperti telur, ayam, atau ikan. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan irisan bawang merah dan daun bawang untuk mempercantik tampilan masakan rendang.

Penutup

Itulah tadi resep masakan rendang yang lezat dan enak. Dengan resep di atas, pastinya kamu bisa membuat masakan rendang yang bisa membuat semua orang yang makan menjadi terkesima. Jadi, jangan sampai kamu melewatkan kesempatan untuk membuat masakan rendang ini. Selamat mencoba!

Comments

Popular posts from this blog

Bagaimana Cara Menangani Bayi Yang Cegukan?

Resep Gulai Tuna Paling Enak Di Tahun 2023

5 Cara Menyembuhkan Penyakit Asma